栃木県日光市にある中禅寺温泉「ホテル湖上苑」の夕食・朝食レポートです。
【中禅寺温泉 ホテル湖上苑】食事情報
ちゅうぜんじおんせん ほてるこじょうえん
夕食 18:00～,18:30～食事処/テーブル席
朝食 7:30～,8:00～,8:30～食事処/テーブル席
【別注料理】
なし
口コミ評価：Google 4.5点/5.0点
【湖上苑の食事の特徴】
◆夕食のメインはニジマスとステーキ
◆ニジマスのからあげのオレンジソースが絶品！
◆栃木地酒の利き酒セットあり
◆朝食は和食と洋食から選べる
◆窓の外は中禅寺湖の絶景♪
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【ニジマス料理が名物！中禅寺温泉 ホテル湖上苑 お食事編】
「ホテル湖上苑」の食事は1階にある湖畔のレストラン（テーブル席）となります。
「ホテル湖上苑」の名物はニジマス料理で、しかもオレンジソース添えというちょっと変わり種のメニューです。
フランス料理のオレンジソースを思い浮かべると、鴨と合わないやつ！？と苦手意識のある方も多いと思いますが、そこはご心配なく。万人向けの味付けになっています。
他にもステーキ丸々1枚とボリュームのある夕食でした。
レストランのテラス
真夏だったので夕食時間もまだ明るくて、湖が良く見えました。
飲み物はとりあえず栃木県産の地酒の利き酒セット（ミニ60ml）を注文しました。
左：仙禽（せんきん）無濾過原酒－さくら市
右：大那 超辛口純米―大田原市
上：惣誉（そうほまれ）純米大吟醸―市貝町
夕食のお品書き
始めに出てきたのは「前菜 五種の盛り合わせ」
和洋折衷のおつまみメニューです。
「日光名物 生湯波 ～わさび・カツオだし添え」
皮のような歯ごたえのあるお豆腐といった感じです。
日光では「ゆば」を「湯葉」ではなく「湯波」という字を当てるそうですが、メニューではひらがなになっていました。
「クリームチーズの自家製たまり漬け～黒ごまとライ麦パン添え」
お酒のおつまみにぴったり。
「豚肉と鶏レバーのパテ ～季節の野菜のラぺとミニトマトのハニーマリネ添え」
「五種の豆と五穀サラダ ～イタリアンドレッシング」
「日光名物 揚げ巻きゆば 栃木県産かんぴょうの煮物」
「揚げ巻き湯波」は油揚げの中身だけを丸めたような食感と味付けです。
湯波だけで結構なボリュームがあるのでお腹がいっぱいになってしまいました。
「とうもろこしと豆乳の冷製茶碗蒸し」
コンソメのジュレで食べるコーンスープを茶碗蒸し風にしたものです。
でも、茶わん蒸しほどトロトロではなく、しっかりとしたゼリーのような食感でした。
「ニジマスの唐揚げ湖上苑風オレンジソース」
二度揚げしてあるので、頭から尻尾まで食べられます！
このオレンジソースが唐揚げとの相性が良くて絶品！
さすが名物料理です！
普通、オレンジソースというとあまり日本人の口には合わない組み合わせに感じますが、少し酸味のあるドレッシングに近い味付けなので好き嫌いはないと思います。
国産牛のステーキ
150g以上ありそうなボリューム♪
ソースは醤油ベースの大根おろしでさっぱりといただきます。
ご飯はお櫃で
栃木県産コシヒカリと湯波のお吸い物
ゴボウときゅうりの南蛮漬
すでにお腹12分目くらい・・・
抹茶ゼリーにあんこのトッピング
バニラアイスに黒蜜きな粉
きな粉の他にシナモンもかかっていて、風味がとても良いです！
抹茶ゼリーもほろ苦くて大人の味♪
デザートが2品あるのは女性には嬉しい！
別腹なので余裕でした＾＾
【中禅寺温泉 ホテル湖上苑 夕食の感想】
ニジマスの唐揚げは文句なく美味しかったです！
日光の特産品湯波を多用した前菜はボリュームが多く、後半に響いてしまいました。
後から出て来るステーキも結構大きいので、バランスが悪いかな。
デザートが2品出て来るのは問題ないのですが＾＾
夕食の味 ★★★★ 4.35
メニュー構成 ★★★★ 4.3
満足度 ★★★★ 4.4
【中禅寺温泉 ホテル湖上苑 朝食メニュー】
朝は和食と洋食から選べます（チェックイン時に選択）
8:30～にしたら誰もおらず、静かに湖を眺めながらのんびりと。
着席と同時にセットされたメニュー
ミニサラダ サウザンドレッシング
ミネストローネのスープ
野菜たっぷりで優しい味のトマトベース
後から出来立てのオムレツ
添えてあるのはハッシュドポテト、アスパラガスのソテー、ベーコン、ソーセージ
トースト 苺＆ブルーベリージャムとバター
パンはお替り自由
ヨーグルトとオレンジ
飲み物はコーヒーor紅茶、ミルクorオレンジジュースの２つを選べます
ホットミルクと
ホットコーヒー
朝は景色もごちそうです！
【中禅寺温泉 ホテル湖上苑 朝食の感想】
ふわふわのオムライスとベーコン＆ソーセージがホテルらしいメニューでした。
景色も良いので、お料理も1.5倍増しで美味しく感じました。
朝食の味 ★★★★ 4.5
メニュー構成 ★★★★ 4.5
満足度 ★★★★ 4.5
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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