山梨県甲州市にある「裂石温泉 雲峰荘」の夕食・朝食レポートです。2020/2/13更新情報あり。
【裂石温泉 雲峰荘】食事情報
さけいしおんせん うんぽうそう
◆夕食 18:00～ 大広間/座敷席
◆朝食 8:00～・8:30～ 大広間/座敷席
【特別注文料理】
馬刺し600円、鴨のくんせい700円他
口コミ評価：Google 4.1点/5.0点
【雲峰荘の食事の特徴】
◆地産地消のヘルシーな山里料理で野菜が美味しい
◆価格の割には盛りだくさんな内容
◆朝食は白米の他に黒米・黒米おかゆも選べる
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⇒「裂石温泉 雲峰荘」へのアクセス詳細＆宿泊予約はこちらのページへ
【１泊２食付１万円でも充実した食事！裂石温泉 雲峰荘 】
「裂石温泉 雲峰荘」の食事は、夕食・朝食共に2階（玄関のある階）の大広間・お座敷席になります。
フロントから廊下をまっすぐ奥にある食事処
カラオケの舞台のようになっている場所にはカラオケはなく「京」と書かれた鬼瓦が。
昔の建物のものだったのでしょうか。
その下には「署長指揮棒」。常連さんからの寄贈なのでしょうか・・・。
それはさておき食事の紹介に参ります。
【裂石温泉 雲峰荘の別注メニュー＆ドリンクメニュー】
別注メニューはこちらの5品（以下、価格は2018年当時）。
夕食の分量はなかなか多いので、注文するにしても2～3人でシェアするくらいがちょうど良いと思います。
こちらはドリンクメニュー
「なま生純米生酒 七賢（しちけん）」（山梨銘醸株式会社/北杜市） 700円
お水はセルフで。裂石温泉の霊泉を冷やしたペットボトルが置いてありました。
アルカリ性の飲みやすい温泉水です。
【裂石温泉 雲峰荘 夕食メニュー】
今回はお客さんが5組だったので、18：00からの固定スタートでした。
今回は平日一人旅で2食付10,800円のプランを利用。2名利用の場合は9,720円となります。安っ！
＊2019年1月から1,000円値上げ、10月からの消費税増税で2020年現在は一人旅は税込み12,100円になっています（2名利用は11,000円～）
こちらは着席するとすぐに出てきたメニュー。
10分くらいの間に焼き魚と天ぷらが出てきてご飯とお味噌汁、デザート以外のメニューが揃いました。
お品書きはなく簡単な説明がありました。
食前酒
肉みその乗った冷奴
卯の花
岩魚とますのお造り
どちらもとても新鮮で美味しかったです。
豚しゃぶと地場産の野菜
野菜がとても美味しいです。
テーブルの上にポン酢とごまだれが置いてありました。
付け合せ？のフライドポテト
餡かけの煮物
がんもどき、茄子、しいたけ、カブ、グリーンピースが乗っています。
薄味でヘルシーな感じ。
岩魚は味噌焼きで出てきました。
おかずが多いのでそろそろご飯が食べたいという頃に、白米とは別に菜っ葉の入った3口分のご飯をぱくり。
こちらは鹿肉のトマト煮。
言われなければ脂身の少ない牛肉かなと思ってしまうくらい違和感がないです。
山菜の天ぷら
これはかなり美味しかったです！
ご飯とお味噌汁は欲しくなったらお櫃で持ってきてくれます。
すでに炊き込みご飯でお腹が満たされていたので白米は一口だけ。
お味噌汁はマスのあら汁でした。
このあら汁も美味しかったです！
頃合を見計らって絶妙なタイミングでデザートが出てきました。
ヨーグルトにあんずの甘露煮とブルーベリーのワイン煮が乗っています。
山梨はフルーツ王国だけあって、絶品でした！
余計な情報ですが、給仕していたのは息子さんなのか、照英に似ていました＾＾
【裂石温泉 雲峰荘 夕食の感想】
豪華さはないですが、お値段の割には品数も量も多く、コスパの良いメニューでした。
豚しゃぶの豚肉が薄切りではなかったので歯ごたえがあったことと、あんかけの煮物が薄味すぎて好みではなかった以外は満足でした。
お造り、天婦羅、あら汁、最後のデザートはとても美味しかったです！
＊読者の方から2020年の最新夕食メニューの写真とコメントをいただきましたので、詳しくは「その1お部屋編」の下部にあるコメント欄をご覧下さい。
最近のメニューの方が好みに近い感じに見えるので、もう少し評価が揚がりそうな気がします。
夕食の味 ★★★★4.1
メニュー構成 ★★★★4.0
満足度 ★★★★4.1
【裂石温泉 雲峰荘 朝食メニュー】
朝食は8：00スタートにしました。席は同じです。
こちら朝食全メニュー。
ご飯とお味噌汁以外はあらかじめセットされていました。
メインのおかずはネギの入った玉子焼き、キャベツのごま油和え、岩魚の塩焼き、ぜんまい、行者にんにくの味噌和え、せり？のお浸し。
ヤッパリ岩魚は美味しいです♪
さしみこんにゃく
三つ葉と椎茸の玉子とじ煮
生卵
小ぶりな黄身とサラリとした白身。
生卵はあまり好きではないので、アツアツで出てきた黒米のおかゆに入れて半熟たまごごはんにして食べました。
テーブルの上には2種類のたまごの説明が置いてあったのですが、どちらなのかは不明です。
黒富士農場のさくらたまご
岡崎おうはんたまご
ロビーの売店にあったアロウカナではなさそうです（2020年現在は1個80円）。
「雲峰荘」の朝食では、白米の他に黒米も選べます。
選べるというのは正確ではなく、白米は何も言わなくとも当然に出てくるのですが、炊いた黒米はセルフで置いてあり、他に黒米のおかゆも食べたいかと聞かれ、「はい」と答えると全部食べることができます(^o^)
普通に炊いた黒米は中央のテーブルに置いてあってセルフになっていました。
お味噌汁は大きな野生のなめこと大根が入っていました。
黒米のお粥
これだけで小さな茶碗2杯分くらいありました。
黒米を選んだので普通の白米がまさかお櫃で出て来るとは思わず、手を付けられませんでした(T_T)
普通に炊いた黒米がセルフであるなら、あえて黒米おかゆは頼まなくても良かったかもしれません。
朝はデザートなし。ヨーグルトがまた食べたかったな＾＾
【裂石温泉 雲峰荘 朝食の感想】
おかずは小鉢にちょこっとずつヘルシーなメニューばかりでした。
ご飯はこれほど出て来るとは知らず・・・。
逆にご飯好きなら嬉しいサービスです。
朝食の味 ★★★★4.0
メニュー構成 ★★★3.8
満足度 ★★★3.9
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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