岩手県八幡平市にある「松川温泉 峡雲荘」の夕食・朝食レポートです。
【松川温泉 峡雲荘】食事情報
まつかわおんせん きょううんそう
夕食：18:00～20:00スタート 部屋食（又は隣室）
朝食：7:30～8:30 食事処/テーブル席
【特別注文料理】
岩魚の骨酒（二合税込1,500円）、ホロホロ鳥鍋（２～３人前／税込3,800円）、短角牛陶板焼き（１人前／税込1,500～3,000円）
口コミ評価：Google 4.3点/5.0点
【峡雲荘の食事の特徴】
◆メインはホロホロ鳥・短角牛から選べる
◆岩魚や幻のいとうのお造りが食べられる
◆地元で採れた季節の山菜・キノコが味わえる
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⇒「松川温泉 峡雲荘」へのアクセス＆宿泊予約はこちらのページへ
【岩手の旬の山里料理が味わえる 松川温泉 峡雲荘 お食事編】
「松川温泉 峡雲荘」の夕食は、部屋食になります。
人数によっては隣の空いている客室になる場合があります。
スタートは18:00～20:00までの30分刻みから選べます。
時間になるとお膳で運ばれてきます。
「峡雲荘」のお料理はメインが3種類から選べますので、予約の際にあらかじめ指定します。
- ホロホロ鳥の鍋
- 短角牛の鍋
- 短角牛の陶板焼き
牛肉は想像がつくので、珍しいと思った「ホロホロ鳥」にしました。
プランの料金は同じです。
【松川温泉 峡雲荘 ドリンクメニュー】
岩魚の骨酒（二合税込1,500円）は調理に時間がかかるのでチェックインの際に注文します。
それ以外は夕食時でOKです。
ドリンクメニュー
地酒の案内
八幡平には「わしの尾」という酒造会社があります。
地酒「鷲の尾」生酒（わしの尾/八幡平市） 300ml 700円
アルコール度数が少々高めですが、飲みやすいお酒です。
【松川温泉 峡雲荘 夕食メニュー】
テーブルに並べられたメニュー
ご飯、お味噌汁、デザート以外は一度出しです。
おしながきはありませんが、一品ずつ丁寧に説明があります。
中央の籠から
見えるように菊の花を外しましたが、
左が岩魚、右奥が幻の魚いとう、手前が八幡平サーモン（養殖のニジマス）です。
岩魚もいとうもお刺身で出すには高級魚だと思いますが、まさかここで出て来るとは思いませんでした。
どれも川魚ですが、臭みは全くなく新鮮です！
蕨の煮浸し
天然のなめこと大根おろし、醤油味
別の宿ですが、今年は八幡平周辺で天然なめこが不作だったと聞きました。
アワビの形をしているので「アワビ茸」 味噌和え
〆秋刀魚
めかぶとスモークサーモン
鶏団子と揚げ茄子の煮浸し
ごま豆腐のいくら乗せ
和食の煮物系の出汁はうす味でヘルシーな感じです。
舞茸の天ぷら 天つゆで
岩魚の塩焼き
ホロホロ鳥の鍋
左がもも肉、右がむね肉。
今の季節は花巻の養殖場にしかないので取寄せているとのこと。
できあがり！
下味はついています。
ホロホロ鳥は以前食べたキジと同じような感じ。
ニワトリのささみ肉を少し硬くして味をたんぱくにした感じです。
思ったより野性味はありません。
鍋が出来上がるのに合わせてご飯をお願いしました。
ご飯はお櫃で、お茶碗2杯半分くらい入っています。
ご飯とお味噌汁とお新香
デザートは杏仁豆腐
【松川温泉 峡雲荘 夕食の感想】
派手さはないですが、山里らしい旬の食材が並ぶメニューでした。
盛り付けが繊細で見た目も美しいので、女性には喜ばれると思います。
ホロホロ鳥は思ったよりもたんぱくな味だったので、次は短角牛が良いかな。
夕食の味 ★★★★ 4.35
メニュー構成 ★★★★ 4.4
満足度 ★★★★ 4.375
【松川温泉 峡雲荘 朝食メニュー】
朝食は1階ロビー奥にある大広間で。7:30～8:30の間に入室します。
お風呂の清掃が混浴、男湯、女湯と30分刻みに6：30～8：00までなので、その時間に合わせて食べるといいかもしれません。
と言っても、登山なのか紅葉狩りなのか、お風呂は朝6時に混雑していて、9時前にはチェックアウトしているお客さんが多く、8:30に入室したら2組しかいませんでした。
朝食会場
着席するとご飯とお味噌汁が運ばれてきます。
火を入れる陶板焼き以外は冷めています。
お品書きはなく、説明も一部だけでしたのでわかる範囲でご紹介します。
鮎の一夜干しと焼栗
昆布の煮物
ほうれん草と鶏ささみのお浸し
海老団子
これが何か分からない。大根の千切りの煮物だったかな。
温泉たまご
納豆
海苔
ベーコンのチーズ焼き
食欲をそそる匂いです。
納豆ご飯ととろろ昆布のお味噌汁
お味噌汁は優しい味で美味しかったです。
岩手県と言えば小岩井農場の牛乳
【松川温泉 峡雲荘 朝食の感想】
朝食は品数もそこそこありつつ、塩分控えめな味付けでヘルシーなメニューでした。
和食の中で異色だったのがベーコンのチーズ焼き！
これが食欲をそそり、ご飯がはかどりました。
朝食の味 ★★★★ 4.2
メニュー構成 ★★★★ 4.2
満足度 ★★★★ 4.2
【松川温泉 峡雲荘 ランチメニュー】
連泊、日帰りの場合のランチメニューはこちら
これだけメニューがあれば、外に出かけなくても済みそうですね。
売店にはアイスも売っているし。
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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