福井県若狭町の三方五湖にある「虹岳島温泉 虹岳島荘」の夕食・朝食レポートです。
【虹岳島温泉 虹岳島荘】食事情報
こがしまおんせん こがしまそう
夕食:18:00~(食事処テーブル席/部屋食)
朝食:7:45~(食事処テーブル席/部屋食)
【特別注文料理】
なし プランによる
口コミ評価:Google 3.7点/5.0点
【こんな人におススメ】
◆日本秘湯を守る会のファン
◆三方五湖周辺で湖畔の温泉を探している
◆海鮮モノが充実している宿が良い
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⇒「虹岳島温泉 虹岳島荘」へのアクセス詳細&宿泊予約はこちらのページへ
【基本プランでも海の幸がてんこ盛り!虹岳島温泉 虹岳島荘 お食事編】
福井県若狭町にある「虹岳島温泉 虹岳島荘」のお食事編です。
夕食は午後6時から固定でした。
お客さんは3組でしたが、私だけが食事処で他のファミリーは部屋食だったようです。
フロント前の食事処入口
4人掛けのテーブル席
4人で来ていたファミリーのお客さんは部屋食になっていました。
【虹岳島温泉 虹岳島荘 夕食メニュー】
地酒は「若狭の鮭 早瀬浦」特別純米朱(三宅彦右衛門酒造/美浜町)300ml 1,000円
ドリンクメニューはなく、ビールか日本酒かその他でお尋ねください。
始めにセットされたメニュー
後からお刺身、魚の煮付け、茶わん蒸し、魚の唐揚げが出てきます。
食前酒
前菜6品
栗の甘露煮、ワカサギの甘露煮と海老、ゆず風味のイカ、さざえ、白身魚のあられ揚げ
しめさばの酢の物、隣の魚は鯛?
*地元出身の方より、「しめさばと一緒の鯛は、若狭名産の『小鯛の笹漬け』というレンコ鯛の酢漬けと思います。酒のアテに最高です。」というコメントをいただきました。
お刺身は後から出てきました。一人前にしては多いです!
いか、甘えび、鯛、ブリ。市販のお刺身より1.5倍くらい厚みがあり、とても新鮮で甘みがありました。
甘鯛の塩焼き(別名わかさぐじ)
連子鯛の煮つけ
これが大きい!
まだ来る・・・
カサゴの唐揚げはカリカリに揚がっているので頭から尻尾まで食べられます。
味付けはレモンと抹茶塩で。
メインはA5ランクの若狭牛の陶板焼き
社長さんが焼いてくれました^^
焼肉のたれでいただきましたが、とろけるようでした。
茶碗蒸しもトロトロで好みのゆるさ
ご飯と海老真丈のお吸い物
デザートは柿の形をした和菓子とごまプリン
【虹岳島温泉 虹岳島荘 夕食の感想】
若狭牛の陶板焼き以外はこれでもかというくらい、見事に海の幸でした!
お魚はどれも新鮮です。
メニューの中でお気に入りは、お刺身、、かさごの唐揚げ、若狭牛、この3つは絶品レベル!
分量は腹12分目で、ご飯にたどり着くのにやっとでした。
なので、最後の方はちょっとお腹がいっぱいで味わうまで至らなかったのが残念です。
夕食の味 ★★★★ 4.35
メニュー構成 ★★★★ 4.5
満足度 ★★★★ 4.425
【虹岳島温泉 虹岳島荘 朝食メニュー】
朝も同じテーブル席で。時間は7:45からの固定でした。
こちらが朝ごはん
着席後にご飯とお味噌汁が運ばれてきます。
ポテトサラダ、レタス、ブロッコリー、トマト
海苔と生卵
ベーコンエッグは社長さんが卵を割ってくれました^^
いかの刺身
アジの一夜干し
左から雲丹しいたけ、白花豆、へしこ
「へしこ」は、サバの身をぬか漬けけにして熟成させた福井県周辺の郷土料理です。
お土産で売っているのは通常半年~8か月くらいの熟成期間でサバの身の原形も色もとどめていますが、ここ虹岳島荘のへしこは3年モノでとても希少なものなのだとか。
醤油を煮詰めすぎてしょっぱくなっていて豆の焦げたような味がするのですが、実は高血圧に良いらしいです。
「へしこ」は醤油の味がしましたが、しょうゆ漬けではなくぬか漬けだそうです。醤油漬けは焼きサバであるみたいですね。
ご飯とお味噌汁
ご飯はお替り自由です。
しじみのお味噌汁が美味しい!
【虹岳島温泉 虹岳島荘 朝食の感想】
朝食はシンプルでしたが、朝からいか刺しがあったり、アジにしじみと海鮮モノが充実していました。
お味噌汁が美味しくて、それだけでもご飯が食べられるくらいでした。
朝食の味 ★★★★ 4.2
メニュー構成 ★★★★ 4.2
満足度 ★★★★ 4.2
【虹岳島温泉 虹岳島荘 猫ちゃん】
お刺身を食べている時に、新鮮で美味しいなぁ~と思っていたら足元に猫ちゃんが。
念が通じてしまったのか、海老の頭でもあげようと思ったら、「それそれ!」と言わんばかりに「にゃーにゃ―」。
でも、ご主人にカリカリ以外あげてないけないと言われ、それが猫にも通じたのか去って行ってしまいました^^
今度は、チュールを常備して猫のいる宿に備えようかな。
玄関にカリカリを食べに行っていた。
名前はけいちゃんかと思ったら、ぺーちゃんが正しいみたい。
10年前、生まれて間もない野良猫の赤ちゃんだった頃、野生動物にいじめられて血だらけで宿の前に瀕死の状態でいたところを、虹岳島荘の常連さんが助けて獣医さんに連れてってくれたそうです。
しばらくはお客さんのお宅で世話していたそうですが、自然に囲まれた湖畔の方が良いだろうと虹岳島荘に帰って来たそうです。
ずっと社長さんの後をついて歩いていて、チェックイン&アウト、ご飯の時になるとお客さんにあいさつをして回ってるけなげな猫ちゃんでした。
【朝のイベントは野生のとんびに餌やり】
朝食時にはさわやかな朝の湖を眺めながら、思いがけないイベントがありました!
目の前を通り過ぎる漁船
朝早くから遊覧船も!?
朝食の時間が早いのはこれを見せるためだったのかも。
猫ちゃんが下を気にしていると思ったら、
社長さんが下にいてとんびに餌をやっていました。
餌は昨晩お客さんが残したご飯・・・。
全部で30羽近くいるとんびが周りを旋回しながら餌を食べに下りてきました。
大きな翼を広げて下りて来る様子は圧巻でした!
途中でしらさぎが乱入
とんびが餌を取ろうとすると長いくちばしで突っついて追い払います。
勝利したのはしらさぎ。残りのエサは独り占め?
冬になるとオジロワシがやってきて、しらさぎも敵わないみたいです。
*ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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秘湯っ子さんの情報、いつも楽しみに拝見しております。
なつかしい故郷の三方五湖が掲載され、ぜひ一度行ってみたいと思いました。
2点ほど注釈させていただきますと、しめさばと一緒の鯛は、若狭名産の「小鯛の笹漬け」というレンコ鯛の酢漬けと思います。酒のアテに最高です。
又ヘシコは醤油漬けではなく、サバやイワシの「糠漬け」です。唐辛子の量など店によってかなり味が違いますので機会があればまたご賞味ください。
酒一献 様
コメントをありがとうございます!
夕食は社長さんが一つずつ説明してくれたのですが、珍しい郷土のものが多かったので、メモしきれず聞き逃してしまいました。
朝食のへしこも味が醤油なだけで、ぬか漬けだったのですね。
醤油漬けで検索したら出てきたのでそう思い込んでいました。焼きサバのしょうゆ漬けというのはあるみたいです。
本文の方に訂正とコメントを追加いたしました。
福井県は足を踏み入れたのも初めてで、なかなかご縁のない土地だったのですが、
秘湯を守る会の宿があったおかげでよい旅ができました。
三方五湖の展望台から眺める景色はとてもきれいで、湖沿いに建つ虹岳島荘もほかの秘湯にはない情緒がありました。