鹿児島県日置市にある吹上温泉「湖畔の宿 みどり荘」の夕食・朝食レポートです。
【吹上温泉 湖畔の宿 みどり荘】食事情報
◆夕食 18:00～、18:30～ 食事処/テーブル席
◆朝食 8:00～、8:30～ 藤棚下テラス席
【特別注文料理】
黒毛和牛ステーキ、すきやき、地鶏陶板焼き、温泉蒸し鶏、黒豚しゃぶしゃぶの盛り合わせ、黒豚の玉子とじ、海鮮贅沢旬のしゃぶしゃぶ、キビナゴの刺身の盛り合わせ、旬のお刺身盛り合わせ 各2,500円 （要予約）
口コミ評価：Google 3.95点/5.0点
【みどり荘の食事の特徴】
◆きびなご、黒豚、地鶏、黒毛和牛、さつま揚げ等鹿児島産の名物が並ぶ
◆夕食、朝食ともにご飯は一人ずつ釜めしで出てくる
◆量は多いので胃袋と相談
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【吹上温泉 湖畔の宿 みどり荘 お食事編】
「みどり荘」の食事は、夕食が館内の食事処（テーブル席）、
朝食が屋外の藤棚下にあるテーブル席となっています。
食事の時間はチェックインの時に尋ねられます。
夕食の食事処。
4人掛けのテーブル席で和風の造りです。
【吹上温泉 みどり荘 ドリンクメニュー】
ドリンクメニューは生ビール、瓶ビール、日本酒（越乃寒梅、久保田等）。
イモ焼酎が充実していて、「西海の薫」（原口酒造）、「宝山」（西酒造）
という地元日置市の銘柄が揃っていました。
日本酒は地酒がなかったので、焼酎のロックを2杯注文しました。1杯800円。
1杯目は「西海の薫 黒」（西酒造）、2杯目は「小松帯刀」(吹上焼酎）。
「日本秘湯を守る会」限定シリーズもあります。
秘湯ビールと秘湯ワインは置いてある所が多いですが、
純米吟醸酒を置いていたのは「みどり荘」で2軒目でした（1軒目は「芽登温泉」。
さくらビールと黒ビールは初めて見ました！
【吹上温泉 みどり荘 夕食メニュー】
着席してすぐに用意されていたメニュー。
夕食と朝食でお箸の素材が違っていました。形も変わったお箸です。
前回、15年前に宿泊した時にはきびなごとカニのグラタンが良く印象に残っていました。
凛とした会席料理というよりも、地元の素材を使った郷土料理のイメージが強かったですが、
果たして今回は？
今回利用したプランは、
1人泊 平日 1泊2食付 斉藤茂吉が滞在していた「もみじの間」の離れ
食事は、【薩摩の味覚制覇◇山海会席＜松＞】で税込30,240円でした。
同プランで2名利用の場合は、27,500円～
「松」は上から2番目に高いプランですが、
3万円という価格はほとんどが部屋代で、同じプランは最安では21,060円～からあります。
部屋と料理にこだわらなければ、1人利用の最安プランは16,740円～からあります。
- 梅プラン（基本） 2名利用 16,200円～
- 竹プラン（魚又は肉） 2名利用 18,900円～
- 松プラン（魚＋肉） 2名利用 21,060円～
- みどり会席 極（魚＋肉＋α） 2名利用 24,840円～
お品書き
メインは「黒豚しゃぶしゃぶ」だけ書かれているので、このお品書きは基本プラン「梅」のものだと思います。
「松」の場合にはメインが他に2品あります・・・。
食前酒：自家製梅酒 3年熟成
前菜小鉢：もずく おくら、とろろ、みょうが、レモン
吸い物
お品書きには「南瓜のつみれ」と書いてありましたが、茄子になっていました。
出汁はもう少し聞いている方が好みかな。
造り：きびなご、さば、たこ、鯛
どれも新鮮で美味しかったですが、きびなごが特に美味しかったです。
蓋物：湯葉饅頭
中にはとろ～り山芋にくるんだ野菜が入っていました。あんかけ風の出汁とよく合っています。
焼物：帆立素焼
帆立には味噌マヨネーズ風ソースがかかっています。
手前にあるのは山菜とくず餅かな。
揚げ物：さつま揚げ盛り合わせ
揚げ立の自家製さつま揚げときびなごのから揚げです。
揚げ立のさつま揚げは、鹿児島でないとなかなか口にする機会がないですね。
きびなごは唐揚げでも美味しかったです。
ここまでは他のプランと共通のメニューだと思います。
ここから怒涛の台物が続きます＾＾
頃合を見計らって鍋が２つと陶板焼きの台が1台、計3台並べられました。
固形燃料も予備に２つ。
この先どれだけ出てくるのだろうかと少し恐ろしくなる・・・。
メイン1品目は、鯛のしゃぶしゃぶでした。
コリコリとした分厚い鯛。
野菜たっぷり、ポン酢であっさりと食べられます。
続いて肉があるので、お口直しに少し残しておいて交互に食べました。
メイン2品目は、鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ ロースとばら肉です。
蕎麦もついています。
しゃぶしゃぶは基本プラン「梅」のメインなのだと思います。
白菜の代わりにレタスなので、あっさりしていて食べやすかったです。
タレはなく、出汁に味がついていたので、柚子胡椒で味を調整します。
鯛のしゃぶしゃぶでポン酢だったので、バランスを取っているようです。
豚しゃぶは基本プランで出している定番だけあって、出汁も美味しかったです。
蕎麦ともよく合う出汁でした。
メイン3品目は陶板焼き
黒豚の豚とろ、鹿児島黒毛和牛、鹿児島地鶏の三点盛りでした。
タレはステーキソース、岩塩、ポン酢だったかな。
ステーキソースが美味しかったです。
ジュージュー♪
豚とろが脂身多目、和牛はやっぱり美味しい、地鶏はコリコリしていて歯ごたえがありました。
あっちこっちの鍋に同時に手を付けつつ、固形燃料を使い切りました＾＾
お肉に合わせてご飯とお味噌汁をお願いしました。
お味噌汁は赤だし。実はこのご飯も凄い・・
1人ずつ頃合を見計らって釜めしで出てきます。
出汁の効いたご飯に雑魚がたっぷり。生姜でアクセントがついています。
この釜めしとメインどれか１つだけでもお腹いっぱいになる量です。
お茶碗軽く1杯だけしか食べられずに残してしまいました(T_T)
夜食におにぎりにしましょうかと言われましたが、
肉の量が多かったのでおそらく寝るまでにお腹が空くことはないであろうと考え、諦めました。
デザートのフルーツ
【吹上温泉 みどり荘 夕食の感想】
前回宿泊した時と同様、繊細な懐石料理というよりは地元の素材を味わう郷土料理という感じでした。
特に高級素材を使っているわけではなかったですが、きびなごは新鮮でとても美味しかったです。
豚しゃぶ、釜めしも良かったです。
でも、基本プランで十分でした(T_T)
スタートの和食メニューもそれなりに美味しかったのですが、
台物が３つ並べられているのを見ると焦ってしまい、あまり味わえませんでした＾＾
共通メニューと黒豚のしゃぶしゃぶまでだったら、もう少し印象も変わったかもしれません。
最後の釜めしも、もっと食べたかったです。
高いプランになるほど品数が増えるようなので、
よほどの大食漢でないと、食べきれなくて後悔すると思います＾＾
夕食の味★★★★4.4
メニュー構成★★★★4.5
満足度★★★★4.4
【吹上温泉 みどり荘 朝食メニュー】
朝食は、みどり池を眺めながら藤棚のテラス席になります。
朝のみどり池
5月頃には見事な花が咲くのでしょうね（藤はイメージ画像です）。
蜂も寄ってきそうですが・・・。
昨晩の夕食後は、もう動けない、朝ごはんは無理～と思っていたら、
みなさんそう言いながら、お風呂に入るうちに早く朝ご飯が食べたいと言ってペロッと食べますよ＾＾
と女将さんに言われ、そうかなぁ・・・と思いながら朝になると小腹が空いていました(^o^)
着席時に並べられていたメニュー。
朝も釜飯？朝食も量が多そうだなぁというのが第一印象。
全て並べ終えた朝食メニュー。
野菜サラダ（ドレッシングは和風）、と鉄鍋には湯豆腐（もみじおろしとネギ）。
お盆には、まぐろ、温泉たまご、豆の煮もの
バケツのような塗りものの器
器を開けると辛子明太子、焼き魚、かまぼこ、味噌が入っていました。
朝から1人ずつ炊きたてのご飯です(^o^)
ツヤツヤしていて美味しい。けれど、1杯が限度でした(^_^;)
お米は、ご主人が無農薬で自家栽培しているコシヒカリだそうです。
なめこのお味噌汁
食後のアイスコーヒー
テラスの隣にあるフロントの建物の中にコーヒーマシーンが置いてあり、
セルフサービスで利用できます。
まだ夏場だったので、氷も用意されていました。
【吹上温泉 みどり荘 朝食の感想】
朝食にも釜めしの器が出てきたので度肝を抜かれましたが、
おかずは品数豊富でもバランスよく食べきれる量でした。
お魚も煮物も少量でいろいろ食べると美味しいので、
やっぱり夕食は欲張らなければもっと美味しく食べられたのかもと思ってしまいました。
朝食の味★★★★4.5
メニュー構成★★★★4.5
満足度★★★★4.5
⇒「吹上温泉 みどり荘」をインターネットで予約する
→「吹上温泉 みどり荘」宿泊レポ お部屋編
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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