山形県山形市にある「蔵王国際ホテル」の夕食・朝食レポートです。
【蔵王温泉 蔵王国際ホテル】食事情報
ざおうおんせん ざおうこくさいほてる
夕食：18:00～、18.30～、19:00～ 和食膳 食事処/テーブル席
朝食：7:00～9:00 バイキング 食事処/テーブル席
【特別注文料理】
岩魚の塩焼き1,000円 天ぷら盛り合わせ1.500円 蔵王牛みそ焼 3,500円他
蔵王国際ホテルの口コミ評価：Google 4.2点/5.0点
【坐高国際ホテルの食事の特徴】
◆夕食は和食膳でグレードアッププランあり
◆朝食は和洋折衷バイキング＋芋煮あり
◆お米が美味しい
[スポンサーリンク]
⇒「蔵王国際ホテル」へのアクセス詳細＆宿泊予約はこちらのページへ
【蔵王温泉 蔵王国際ホテル 宿泊 その2 お食事編】
「蔵王国際ホテル」の夕食は食事処で和食膳となっています。
今回は、眺望のよい南館に宿泊し、リニューアル価格で1,500円引きのプランでした。
通常18,000円のところ、16,500円（いずれも税抜）で、
お料理のグレードアップはなく「蔵王山懐膳」という基本プランにしました。
こちらは南館にある食事お処「ダイニング 山の詩」。
東館にも「紅の花」という団体用の食事処があります。
ダイニングは4人掛けのテーブル席で、夕食は固定席、朝食は自由席です。
【蔵王国際ホテル 夕食メニュー】
入口のテーブルには地酒のサンプルが置いてありました。
でも、特に説明はなく、後から気づいたという。
注文したのは「出羽桜 大吟醸」（出羽桜酒造/天童市）。
予めセットされていたメニュー。
おしぼりの上に青い花びら。庭にたくさん咲いていた紫陽花です。
「地産美味 夏の蔵王山懐膳」と書かれたお品書き。
料理の説明は特にありませんでした。
お品書きの順にご紹介します。
食前酒：山形のワイン 蔵王スター（アイスワイン）
「山形の珍味」
左から、じゅんさい酢、やまぶし茸のずんだ和え、冬瓜の紅花あんかけ
「口取り」
上段左から、サーモンと胡瓜のカルパッチョ、だだちゃ豆の翡翠寄せ、鶏の包み揚げと花蓮根
下段左から、鰻蒲焼き、ミニトマトの鮭チーズ添え、オクラの味噌田楽
スターターはお酒に合いそうなおつまみで品数も多いのですが、
テーブルに置かれてから若干時間が経ってしまった味でした。残念。
「日本海の造り」
鯛、すずき、紅鮭、平目
これも時間が少し経ってしまったような味です。
メインは「蔵王牛」の陶板焼き。
サシは少な目なのでヒレ肉かな。
葉っぱの形をした陶板の上でジュージュー♪
特製のたれでいただきます。
お肉は柔らかくてジューシー、野菜も美味しかったです。
もうこのあたりでご飯が食べたくなる・・。
「米茄子のみぞれ鍋」
貴人後に大きな麩がつ、舞茸、椎茸が入っています。
米茄子もダシがしみていて、トロトロになっていて美味しいです。
箸休め「麦切り」
きしめんのような太めの麺に胡瓜とみょうがが乗っていて、夏らしい一品。
お食事・止め椀・香の物
山形産はえぬき米、野菜たっぷり田舎汁、
お新香は、きゅうり・赤かぶ・山形味噌漬けでした。
ご飯がおいしいのにビックリ！
デザートは、ラフランスシャーベット、ずんだ餅、ぶどうでした。
ラフランスのシャーベットは売っていたら買って帰りたかった。
【蔵王国際ホテル 夕食の感想】
スターターとお刺身の鮮度がイマイチでしたが（点数で4.2点）、
お肉とお鍋とご飯はとても美味しかったです（点数で4.6点）。
あと一品食べたいかなと思いつつ、
デザートまでたどり着くとちょうど満腹になったので、
最後まで美味しくいただけました。
夕食の味 ★★★★ 4.4点
メニュー構成 ★★★★ 4.4点
満足度 ★★★★4.4点
【別注料理】
別注料理は品数少な目でした。 19：00までの注文となります。
【蔵王国際ホテル 朝食バイキング】
朝食は同じダイニングにて。自由席となっています。
ホテルに滞在中、もっとも人が多く賑やかな空間でした。
サラダコーナー。
洋食＆中華コーナー
やきそば、ビーフコロッケ、ソーセージ、ベーコン、ハム、卵焼き、
しゅうまい、卵とじスープ
ベーコンやウィンナーはサンドイッチにもできました。
和食コーナー「山形の山菜、和惣菜、お漬物」
やまぶき田舎煮、ぜんまい田舎煮、わらび煮、小松菜お浸し、
肉じゃが、小がんもの含め煮、南瓜のうま煮、
梅干し、さくべ大根、おみ漬
しゃくり豆腐と薬味、納豆、しらすもありました。
ご飯は白米とおかゆ。
ご飯とお味噌汁はよそってもらいます。
朝ごはん人気No.1「蔵王牛特製朝カレー」
隣りでは鮭の塩焼きとベーコンエッグを焼いていました。
パンコーナー
クロワッサン、フレンチトースト、コッペパン、ミニ食パン、デニッシュ、
コーンフレークとヨーグルト
フルーツはオレンジ、パイナップル。
デザートは一口サイズのチーズケーキ。
ドリンクコーナー
冷水、常温水、牛乳、低脂肪牛乳、
バナナと黒ゴマジュース、トマトジュース、オレンジジュース
コーヒー
見落としていた・・・入り口近くに「山形名物 いも煮」もありました。
盛って来たのはこちら。
ほぼ洋食メニューです。
カレーをよそってもらったら大盛りでした！
フレンチトースト、チーズケーキとフルーツ、バナナと黒ゴマのジュース。
後からいも煮も追加。
夕食の時には気付かなかった、入口にあった芋煮鍋のオブジェ。
【蔵王国際ホテル 朝食の感想】
バイキングメニューは一通りあるものの、
ランクの高いホテルの割には、今どきのビジネスホテルに比べるとやや見劣りする感じです。
朝食はそれほど量を食べたいわけではないけれど、
目移りするほどの選択肢がないのはちょっと寂しいかな。
味付けは全体的にまあまあでしたが、
蔵王牛の朝カレーは美味しかったです。
朝食の味★★★★4.2
メニュー構成★★★★4.1
満足度★★★★4.2
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【蔵王温泉周辺の関連記事】
◆山形市 蔵王温泉 湯の花茶屋 新左衛門の湯 日帰り入浴＆食事
◆宮城県川崎市 青根温泉 湯元不忘閣 宿泊 2014・2013
[スポンサーリンク]
| ブログ掲載の温泉 都道府県別 | |||||||
| 北海道 | 道南 | 道央 | 道北 | 道東 | |||
| 東北 | 青森県 | 秋田県 | 岩手県 | 山形県 | 宮城県 | 福島県 | |
| 関東 | 栃木県 | 群馬県 | 埼玉県 | 茨城県 | 千葉県 | 東京都 | 神奈川県 |
| 甲信越 | 山梨県 | 長野県 | 新潟県 | ||||
| 北陸 | 富山県 | 石川県 | 福井県 | ||||
| 東海 | 静岡県 | 愛知県 | 岐阜県 | 三重県 | |||
| 近畿 | 滋賀県 | 京都府 | 奈良県 | 和歌山県 | 大阪府 | 兵庫県 | |
| 中国 | 岡山県 | 広島県 | 山口県 | 鳥取県 | 島根県 | ||
| 四国 | 徳島県 | 香川県 | 愛媛県 | 高知県 | |||
| 九州 | 福岡県 | 佐賀県 | 大分県 | 熊本県 | 長崎県 | 宮崎県 | 鹿児島県 |
| 沖縄 | |||||||
| TOP | 入湯履歴 | グルメ＆観光 | YOUTUBE温泉動画 |
| 日帰り温泉 | にごり湯 | 混浴のある温泉 | 温泉グッズ |
「日本秘湯を守る会」、源泉かけ流しの日帰り入浴・宿泊の口コミが気になったら、「秘湯宿.com」で検索♪
☆ 食事もおいしい「日本秘湯を守る会」会員宿 ご飯も美味しい厳選宿のランキングを更新しております♪