福島県猪苗代町にある秘湯の一軒宿「横向温泉 滝川屋旅館」の夕食・朝食レポートです。
【横向温泉 滝川屋旅館】食事情報
よこむきおんせん たきかわやりょかん
夕食:17:30~19:00頃まで任意の時間
朝食:7:00~8:30頃まで任意の時間
【特別注文メニュー】
なし ドリンクメニュー(ビール、地酒、焼酎、ワイン他)
滝川屋の口コミ評価:Google 4.7点
【滝川屋の食事の特徴】
◆裏庭や裏山で採れた山菜・自家製野菜を中心としたメニュー
◆馬刺しと牛肉メニューが必ずある
◆お米がとても美味しい!
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【山のごちそう 横向温泉 滝川屋旅館 宿泊 お食事編】
滝川屋旅館の夕食は1階の食事処の個室テーブル席となります。
予約の際に、
「うちは山菜料理ですが、大丈夫ですか?嫌いなものはありますか?」
と聞かれましたが、
昔だったら食べるものがないと文句を言いそうなところ、今は何でもござれです(^_^)
【滝川屋旅館 ドリンクメニュー】
滝川屋旅館は部屋に冷蔵庫も館内に自動販売機もなく、
何か飲みたくなった時には1階の冷蔵庫を見て注文します。
こちらがお酒コーナー。
夕食の際にもメニュー表はないので、何が飲みたいのか告げてから見繕ってもらいます。
注文したのは「三春駒 傳(でん)」(三春町/佐藤酒造)
他には「栄川(えいせん)(猪苗代町)がありました。
1階の食事処(個室テーブル席)
お膳にセットされていたメニュー
お品書きはなかったので、分かる範囲でお伝えします。
酢の物(野菜以外の具材が分からず)
曲り竹の煮物
クレソンのお浸し
身欠きニシンの山椒付
ぜんまいのお浸し
会津の馬刺し。刺しが少ないさっぱりとした赤身です。
辛子みそでいただきます。
すき焼き
具は豆腐、舞茸、麩、玉葱、糸こんにゃく
牛肉(群馬か栃木県産の交雑牛)とクレソン。お肉が多目でした。
普段は磐梯牛のことが多いようですが、
この日はたまたま実家の近くの卸問屋から仕入れていたそうで、
あまりに家から近くて笑ってしまいました^^
割り下はさっぱり目でした。
天ぷら(こしあぶら、行者にんにく、あざみの葉、山ブドウの葉、ウドの葉、椎茸)
全て庭で採れた山菜と椎茸です。
粗塩でいただきます。
会津の郷土料理 こづゆ
今まで食べこづゆの中で一番美味しかったです!
野沢菜のようなお漬物
ご飯の写真を撮り忘れましたが、ジャーから盛り放題でした。
お米もとてもおいしかったです!
【滝川屋旅館 夕食の感想】
山菜の小鉢が多かったので、物足りないかと思いましたが、
見た目よりも量は多く、最後はすき焼きを残してしまうほどでした。
素朴で優しい味付ですが、ご飯もお酒も進む味でした。
個人的には天ぷらとこづゆがとても気に入りました。
夕食の味 ★★★★4.4
メニュー構成 ★★★★4.5
満足度 ★★★★4.5
【滝川屋旅館 朝食メニュー】
朝食は7:00~8:30頃まで任意の時間にスタートで、同じ食事処となります。
朝食メニュー
大粒の納豆に桜肉が入っています。
いたどりの胡麻和え
蕗の茎かな かつお節にマヨネーズが添えてあります。
ワカメとしらす干しの酢の物
辛子菜のお浸し
きゃらぶき
野菜サラダ
魚の塩焼き
厚焼き玉子
明太子
お新香
山菜おこわ
お麩と椎茸のお味噌汁
フルーツ入りヨーグルト
緑茶とドリップコーヒーはセルフで。
【滝川屋旅館 朝食の感想】
この日は食事付の宿泊客が2人だけだったにもかかわらず、
朝から手作りの品がたくさん並んでいました。
山菜をいろんな調理法で違う食感を味わいながら楽しめました。
前日のお肉で胃もたれしていたお腹に優しいヘルシーメニューでした。
朝食の味★★★★4.3
メニュー構成★★★★4.4
満足度★★★★4.4
横向温泉 滝川屋旅館 宿泊予約サイト
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→「横向温泉 滝川屋旅館」宿泊レポその1 お部屋編 →宿泊レポその3 お風呂編
*ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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