長野県山ノ内町にある「地獄谷温泉 後楽館」の夕食・朝食レポートです。
【地獄谷温泉 後楽館】食事情報
じごくだにおんせん こうらくかん
◆夕食 18：00～ 食事処（大広間座敷席）
◆朝食 8：00～ 食事処（大広間座敷席）
＊時間外は応相談
【特別注文メニュー】
なし。ドリンクメニュー：ビール、地酒他
後楽館の口コミ評価：google 4.3点/5.0点
【後楽館の食事の特徴】
◆鴨鍋やイワナの塩焼き等の山里料理が中心
◆豪華ではないが品数、味付け共に十分満足できる
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【意外と充実 地獄谷温泉 後楽館 宿泊 その2 お食事編】
「地獄谷温泉 後楽館」の食事は、玄関から出てすぐ向かいの食事処となります。
日帰り休憩室も兼ねている畳の大広間、テーブル席です。
4人掛けのテーブル席が8つくらいありました。
今回はお客さんが3組だけで、隣り合わせのテーブルでした。
私以外は外国からのお客さんです（アメリカと東ヨーロッパ）。
一人客で話さないでいると居心地が悪いですが、
途中から何とか打ち解けました(^_^)
【後楽館 ドリンクメニュー】
メニュー表はなく、何がありますか？〇〇ならあります、という感じで注文しました。
注文した地酒は「縁㐂（喜）」（玉村本店/山ノ内町）
隣りのお客さんに振る舞って他にも注文したと思いますが、
この日、1食目だったため、空腹の胃袋にしみわたり寄ってしまい、
他の銘柄は覚えていません(^_^;)
【後楽館 夕食メニュー】
テーブルの上にはコンロが用意され、着席後に温かい食事が運ばれてきます。
外国人のお客さんには、宿のお兄さんが英語で説明してくれます。
お品書きはありませんでしたので、覚えている範囲でお伝えします。
お造り：鯉のあらい
信州といえば鯉ですね～。小骨も綺麗に取ってあって食べやすかったです。
タレは一般的な甘酢味噌ではなく、焼肉の塩ダレみたいなあっさり味でした。
岩魚の塩焼き いなごの佃煮添え。
信州といえばイナゴですね～
岩魚は小ぶりでしたが、焼き加減も上々で美味しかったです。
思っていたよりもここは料理が良いと気付き始める。
大根と豚の角煮の煮物
肉じゃがのような甘い味付で、大根にダシが良くしみこんでいます。
山菜の天ぷら。揚げ立でサックサクで出てきました。
鴨鍋の具材。分厚い鴨肉に、野菜がシャキシャキしていて新鮮です！
酔っぱらっていて、鍋が煮立った写真がありません(>_<)
でも、鴨鍋の出汁がとてもいい具合でした。
8割方具を食べ終えて、最後はご飯を入れて卵とじにしていただきました。
これが最高～♪
野沢菜の漬物。
【地獄谷温泉 後楽館 夕食の感想】
食べ物は質素であまり美味しくないのだろうなと想像していましたが、
鴨に岩魚に天ぷらと、アツアツのまま食べることができ、
それにお酒があれば十分でした。
特に、鴨鍋のおつゆと野菜が美味しく、おじやにして食べると最高でした！
コテコテの和食なのに外国人は平気なのかなと思ったら、
美味しい美味しいと言いながら食べていたので、
日本食の味が分かるのかとちょっと嬉しかったです。
夕食の味★★★★4.5
メニュー構成★★★★4.3
満足度★★★★4.5
【後楽館 朝食メニュー】
朝食は8：00～ 同じテーブル席です。
こちらが朝食メニュー。
野菜サラダ。大根、サラダほうれん草、レタス、ブロッコリー、ミニトマトなど。
和風の玉葱ドレッシングで、これも手作りなのか美味しかったです。
野菜の味がとてもいい♪
かまぼことからし漬
厚揚げ、椎茸、カリフラワーの煮物
煮物系は味付けが良いです。
なめたけ
温泉たまご
お漬物
それと、ご飯となめこのお味噌汁、海苔です。
【後楽館 朝食の感想】
質素でしたが、漬物だらけではなかったので好印象でした。
とくに、生野菜の美味しさが際立っていました。
煮物も家庭的な味付けで良かったです。
朝食の味★★★★4.2
メニュー構成★★★★4.0
満足度★★★★4.1
【おまけ 信州らしいゲテモノ酒】
厨房の横にあった珍しいお酒をご紹介します。
蜂を漬けたお酒
マムシ酒
滋養強壮には最高なんでしょうね・・・。
【夕食後の餌付け】
お客さんの残り物を鍋に入れて玄関横に置いて餌付けしてありました。
ジュースを買おうと外に出ると、一瞬影が見えたのですが、その後30分待っても現れず。
一度、お風呂に行ってから戻ってくると、
一口食べた後がありました。
やっぱり野生だけあって、人がいると警戒して来ないみたいですね。
食べに来るのは猿ではなくて、タヌキなんだそうです。
【外国人のお客さんとの写真】
この日のお客さんはヨーロッパから来た親子とアメリカから来たご夫婦でした。
夕食後は、見ざる言わざる聞かざるのポーズで記念撮影。
朝食後はカメラマンだった旦那さんも一緒に。
こんなに良い所なのに人が少なくて静かでいいね～と言ってました。
外国人にはお猿が雪見風呂をしている冬の方が人気がありそうですが、
宿泊するには寒すぎずちょうど良い時期だったと思います。
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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