北海道ニセコにあるリニューアルオープン前の「新見温泉 新見本館」の夕食・朝食レポートです。
【ニセコ新見温泉 新見本館】食事情報
にせこにいみおんせん にいみほんかん
2017年1月7日に「新見温泉」として営業を再開しましたが、老朽化に伴う改修工事のため2017年7月1日から休館中です。最新情報はfacebookでご確認ください。
新しい電話番号:090-1844-4699
以下は宿泊時(2014/9月上旬)の情報です。
夕食:18:00~部屋食
朝食:7:30~、8:00~ 食堂
【特別注文】
なし ドリンクメニューあり
過去の食事の口コミ評価:じゃらん夕食4.2点/5.0点
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【ニセコ新見温泉 新見本館 宿泊その2 お食事編】
新見本館の夕食は18:00~で部屋食となります。(大人数の場合には大広間)
時間が近づくと、電話で知らせてくれます。
夕食担当は、美人で明るい若女将さんでした。
冷たい品と鍋系のもの以外は、3~4回に分けて順次運ばれてきます。
お品書きはなく、若女将さんが一品ずつ説明してくださいました。
夕食後はお布団を敷きにお部屋を駆けずり回って大変そうでした^^
食前酒のブルーベリー酒。
甘酸っぱくて美味しいです。
日本酒は、鯉川温泉に続いて「二世古 生原酒」にしました。
ユリ根
ホタテと甘海老、ホヤのお造り
奥ニセコなので山奥ですが、日本海側まで30分足らずなので、お刺身も新鮮です。
これは何だったかな・・・金粉が乗っています♪
数の子を菜っ葉で包んであります。
セロリの漬物です。
じゃが芋まるごとをそぼろあんかけにしてあります。
ニセコは野菜がとても美味しいです!
ニシンと山菜の煮物
すいとん野菜スープ
大きなすいとんが入っています。
野菜の甘味が効いています♪
ニセコの和牛の陶板焼き
甘辛い焼肉のたれでいただきます。
お肉も柔らかくて美味しいです。
近海の海鮮鍋。超具だくさんです!
海老に鯛にホヤに牡蠣~
お新香。胡瓜がピクルス風でした。
お米はもちろん、蘭越産。
前泊した鯉川温泉旅館でもお米のおいしさに驚きましたが、
蘭越産のコシヒカリは、南魚沼産のコシヒカリを抜いて、品評会で何度か優勝しています。
全国的には「ゆめぴりか」が有名ですが、
ご主人が言うには、蘭越産の中でも「七つ星」が一押しだそうです♪
ご飯に気を取られて、お味噌汁の写真を撮り忘れました(;一_一)
こちらは日本海側、岩内のメロンです。
とても甘くて美味しかったです♪
【ニセコ新見本館の夕食の感想】
秘湯っ子の親父は、宿泊した際に食事の感想を言っていなかったので、
あまり期待していませんでしたが、
品数豊富でどれも美味しくて、びっくりしました!
特に野菜類が美味しかったです。
全て女将さんの手作りだそうです。
夕食の味★★★★4.5
メニュー構成★★★★4.5
満足度★★★★4.6
【ニセコ新見本館の朝食】
朝食は8:00~1階の食堂でした。
部屋食と勘違いして、遅れてしまいました(>_<)
こちらが朝食会場。
部屋ごとにテーブル席となります。
他のお客さんは、札幌から来たリピーターの一人客の方が多かったです。
朝食のお膳。配膳は女将さん担当。
これは何だろう。菜っ葉の佃煮のような感じでした。
サバの塩焼き。脂がのっています。
イカの塩辛
温泉たまご
きゃらぶき
十勝豆?
湯豆腐
薬味はネギとかつおぶし
のりのお味噌汁
デザートはバナナ1/5本ほど。
【ニセコ新見本館 朝食の感想】
シンプルな朝食でしたが、多すぎず少なすぎずちょうどよい量で、
ご飯が進むメニューで満足でした。
食事に関しては満足度が高かったです。
朝食の味 ★★★★4.2
メニュー構成★★★★4.0
満足度★★★★4.3
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