青森県むつ市にある恐山温泉「宿坊吉祥閣」の精進料理レポートです。
【恐山 宿坊 吉祥閣】お食事情報
おそれざん しゅくぼう きっしょうかく
◆夕食:18:00～ 食堂/テーブル席
◆朝食：7:30～ 食堂/テーブル席
＊いずれも精進料理、客室以外での飲酒は厳禁です。
【特別注文メニュー】
なし
【宿坊の食事はこんな内容です】
◆丁寧に調理された野菜中心のヘルシーなメニュー
◆精進料理とは思えない満足度
◆食事の前には五観の偈（ごかんのげ）という食事の作法がある
宿坊吉祥閣の口コミ評価：Google4.6点/5.0点
最終更新日：2022/1/25
訪問日：2021/5,2014/9
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⇒「恐山 宿坊吉祥閣」へのアクセス詳細＆宿泊予約はこちらのページへ
【恐山温泉 宿坊 吉祥閣 宿泊 その2 お食事編】
恐山菩提寺の宿坊「吉祥閣」の食事は、お寺なので当然ながら精進料理です。
お酒は自室内でのみ飲酒可能。
夕食は18:00～ 1階食事処のテーブル席となります。
100名近く収容可能な食事処。法事のお清めの席のようです。
宿坊ということで、少し緊張しながら入室。
部屋ごとに席が割り振られています。
宿泊客は、年配のご夫婦、女性グループ、一人旅とバラバラでした。
でも、恐山に興味があるという点では会話が弾みやすかったです。
なので、食事中も、皆さん、気軽に写真撮影していました＾＾
※2021年5月現在、宿坊内部の撮影は禁止されています。
2014年のレポートになります。
【恐山 宿坊吉祥閣 曹洞宗の食事作法】
正面の舞台には金屏風を背に、開祖「慈覚大師」の像。
時間になると住職がマイクを手に、食事の作法について説明します。
※7年前にいた方と同じでした。
こちらが「食事五観」の解説書。
食事の前に住職に合わせて、
「１つには～功の多少を量り～彼の来処を知る～」
とお経を唱えるように読み上げます。
【恐山 宿坊 吉祥閣の夕食メニュー】
こちらは夕食メニュー
想像していたよりも意外と豪華で、量もありました。
きんぴらごぼう
卯の花
胡麻豆腐
野菜の煮物
椎茸、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、しらたき、高野豆腐
野菜の天婦羅
ししとう、なす、にんじん、かぼちゃ。
天つゆでいただきます。
ほうれん草ではないですね、何の菜っ葉なのか。
ごま油で炒めてあるようでした。
お新香
ごはん
ご飯はテーブル中央にあるお櫃から自由におかわりできます。
白菜、茄子のお味噌汁
デザートはメロン、グレープフルーツ、リンゴでした。
飲み物は冷水とお番茶が置いてあり、世話好きの奥様達が食前食後に配膳してくれました。
【宿坊 吉祥閣 夕食の感想】
以前、京都のお寺で精進料理を食べた際には淡白で味気ないなぁと思いましたが、今回は意外というか、天婦羅などの油を使った料理があるので、動物性タンパク質がなくても満足度が高かったです。
万人に好き嫌いの少ないメニューで、味付けも薄すぎず濃すぎず。
それと、予めお膳に用意されているのに、温かいままでした。
他の旅館も見習ってほしい所があるくらい・・・。
ご飯はおかわり自由なので、大食いでもご飯大盛りで満足できると思います。
18:00に閉門後は境内の外にも出られないので、心配ならば食料の持ち込みをするか、
境内外の食事処（15:30閉店）でお腹を満たしてからチェックインするか・・・・。
※食事処のレポは一番下に記載しています。
夕食の味 ★★★★4.4
メニュー構成 ★★★★4.2
満足度 ★★★★4.3
【宿坊 吉祥閣 朝食メニュー】
続いて朝食です。
朝食は7:30～と少し早めですが、朝のお勤めがあるので、既にお腹は準備万端でした。
朝食も同じく、住職に合わせて「食事五観」を唱えてから頂きます。
こちらが朝食メニュー。
キノコの煮物に大根おろし
切り干し大根
昆布の佃煮
黒豆
胡瓜と紅白のなます
お新香と梅干。それと焼き海苔。
ご飯
ワカメと豆腐のお味噌汁
デザートはグレープフルーツ、パイナップル、キウイでした。
【宿坊 吉祥閣 朝食の感想】
夕食に比べて量は少な目ですが、ご飯もはかどる程度に塩分のあるメニューで、朝食も十分すぎるほどでした。
精進料理だと貧相で、コスパが悪いかなと思いましたが、客室や温泉の満足度も相まって、個人的に12,000円は激安の部類だと思います。
温泉旅館の口コミブログなので軽薄な評価ですみません・・・。
朝食の味 ★★★★4.3
メニュー構成 ★★★★4.2
満足度 ★★★★4.3
【食事処 恐山 蓮華庵】
最後に、恐山の門の外にある食事処「蓮華庵」をご紹介します。
恐山は周辺に売店もなく、むつ市内まで20分ほど下山しないとお店もありません。
なので、連泊する場合や観光の際に食事をとるにはここしかありません。
お店は入山する門の手前、駐車場の右側にあります。
営業時間：9:00～15:30
TEL:0175-22-3825
蓮華庵の入口
宿坊の夕食まであと3時間ほどでしたが、朝から何も食べていなかったので我慢できずに入店。
店内はテーブル席とお座敷席があります。
メニューはシンプル。
うどん、そば、ラーメン等の麺類、カレーライスに甘味、ドリンクです。
カレーやラーメンは腹もちが良すぎて夕食に差し障るので、お蕎麦を注文しました。
※夏は冷やし中華、冷やしそうめん、ざるそば、ざる中華、あんみつ、冷やし白玉がありました。
注文したのは温かい山菜蕎麦。
揚げ玉もたくさん乗っています。
さんさいたっぷり、ネギたっぷり。
おやつにはちょうど良い分量で、味もそこそこ美味しかったです。
帰りにテイクアウトでアイスティー
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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◆ブログ掲載 青森県の秘湯レポート202
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