長野県松本市の焼麻耶登山口にある「中の湯温泉旅館」の夕食・朝食レポートです。
【中の湯温泉 中の湯温泉旅館】食事情報
なかのゆおんせん なかのゆおんせんりょかん
夕食：18:00～ 部屋食又は食事処（テーブル席）
朝食:7:00～7:30 食事処（テーブル席）
別注メニューあり
中の湯温泉の口コミ評価：google 4.0点/5.0点
【中の湯温泉旅館の食事の特徴】
◆鴨鍋、朴葉味噌焼き、岩魚の塩焼き等の素朴な山里料理が中心
◆朝食の手作り豆腐は絶品！
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【中の湯温泉旅館 宿泊2 お食事編】
今回宿泊したプランは、穂高連峰が見える本館２階「かすみ」＆最上級の食事で
２万円（税込）でした。
「かすみ」のお部屋に宿泊した場合には、夕食は部屋食、朝食は食事処となります。
夕食は食事処だと18:00～で固定のようですが、
部屋出しだと多少融通が効くようです。
飲み物と別注メニュー
今回は高いプランで食事の量が多目かなと思い、別注はしませんでしたが、
別注の品数が多いので、安いプランの場合には付け足すのも良いかもしれません。
注文したのは「中の湯温泉」特製の純米大吟醸生貯蔵酒 1,300円
秘湯ビールは売り切れでしたが、こちらの日本酒は美味しかったです♪
売店でも同じ値段で売られていました。
部屋の畳の上に並べられたお膳。
温かい料理は順番に運ばれてきます。
お品書き
順番が変なのですが＾＾ この通りにご紹介します。
先付：雪笹鱈子マヨネーズ
焚合せ：海老真薯 筍のこ竜田 枝豆そぼろ
味は普通です。
温物：鴨鍋
具だくさんです
鴨肉は肉の風味がイマイチでしたが、出汁はまあまあでした。
刺身：サーモン 大根サラダ
信州サーモンだと思いますが、味はまあまあです。
焼き物：岩魚の塩焼き なつめ 蕗甘酢
岩魚が一番美味しかったです。
しのぎ：ぶっかけ蕎麦
これも美味しかったです。
香物：野沢菜 赤かぶ 胡瓜
お品書きの順番がめちゃくちゃのような・・・。
汁物：玉子豆腐 松茸 じゅんさい
ご飯はお櫃で出てきます。
ご飯の産地が書いてありませんでしたが、
お品書きの書き方からしてあまりこだわりがないのかな。
ご飯自体は美味しかったです。
蒸し物：生湯葉かに豆腐蒸し
茶碗蒸しかと思って食べていたら何となく味が薄いなと思ったら、
豆乳だったようです。
八寸：穴子たくあん 大学芋 むかご 鮎南蛮漬け とろ鮭寿司
味は普通です。
水物：ゼリーチーズ キュウイ
レアチーズのような味で美味しかったです。
台の物：飛騨牛朴葉ステーキ
お肉は普通でした。
食前酒：こけもの酒
すごく甘いリキュールのような味でした。
【中の湯温泉旅館 夕食の感想】
あまり食事は期待せずに出かけたものの、2万円のプランなのでそれなりに豪華なのかと思っていたら、ちょっと貧相な感じでした。
1万円台のプランに比べると飛騨牛がついているくらいなのかな・・・。
部屋食でも配膳のタイミングは良いかったですが、味付けや見た目には拘りを感じず、可もなく不可もない公共の宿という雰囲気で、
不味いまでは行かないものの、特別美味しいものもありませんでした(-.-)
前日が美味しすぎる食事だったので、ギャプを感じたせいもあるかもしれませんが・・・。
鴨鍋と岩魚の塩焼き、蕎麦があれば十分な気がするので、安いプランの方がお得な感じです。
夕食の味★★★4.0
盛り付け・雰囲気★★★3.8
メニュー構成★★★★4.0
続いて朝食です。
朝食は7:00～で1階ロビー脇のお食事処になります。
大人数の場合には広間での食事となります。
登山で早朝に出かける方はおにぎりを作ってもらえます。
お食事処入口
食事処の風景
浴衣姿の人は誰もいませんでした＾＾
中の湯温泉の朝は早いです。
朝食メニュー
ぜんまいのおひたし
ひじきの炒め煮
温泉たまご
信州サーモンかな。焼き魚と蕗味噌。
脂がのっていて美味しかったです。
朴葉味噌
味は良いですが、ちょっと量が多目でした。
鍋に豆乳とにがりが入っていて、温めてお豆腐にして食べます。
美味しかったですが、朝からちょっと量が多いので、二人で分けてちょうど良い感じ。
たれは薄口のだし醤油
【中の湯温泉旅館 朝食の感想】
夕食がイマイチのところにありがちなのですが、朝食の方が美味しく感じるところが多く、中の湯温泉旅館もそのパターンでした。
味付け★★★★4.3
メニュー構成★★★★4.0
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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