和歌山県田辺市にある川湯温泉「冨士屋」の夕食・朝食レポートです。
【川湯温泉 冨士屋】食事情報
かわゆおんせん ふじや
◆夕食 17:30～19:00 30分刻み 食事処/大広間テーブル席
◆朝食 7:00～8:00 30分刻み 食事処/大広間テーブル席
冨士屋の口コミ評価：google 4.0点/5.0点
【冨士屋の食事の特徴】
◆紀伊産の食材を使った和風会席
◆定番メニューは鯉せんべい、古代米の釜めし
◆夕食、朝食ともに美味しい！
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【川湯温泉 冨士屋 宿泊 その2 お食事編】
「川湯温泉 冨士屋」の食事は夕食、朝食ともに1階の食事処（大広間・テーブル席）となります。
給仕は年配の仲居さんと若い外国人らしい女性（どこの国か不明）の二人でした。
今回利用した大広間は4人掛けのテーブル席が2つ。
お一人様専用だったようです。
隣の部屋とは仕切りがあり、朝はその仕切りが開放されていました。
朝の食事会場
宿泊者が多い時には窓際席がお一人様用になるのでしょうか。
窓からは仙人風呂の湯けむりが見えました。
【川湯温泉 冨士屋 ドリンク＆別注料理のメニュー】
夕食時間はチェックインの時に希望時間を告げます。混んでいると対応できない時間帯もあるようです。
夕暮れまでは仙人風呂に入りたかったので、19:00スタートにしました。
地酒は「生貯蔵酒 よみがえる熊野川」（尾崎酒造/新宮市） 300ml 1,242円
ドリンクメニュー
他に地ビールの「熊野古道麦酒」なんていうのもあります。
大食漢、宴会向けには別注料理もあります。（オーダー17:00～19:45L.O.）
【川湯温泉 冨士屋 夕食メニュー】
今回利用したプラン：平日1人泊、1泊2食付22,000円（税サ込・入湯税別）
同プランで2名利用の場合には、15,000円となります。
こちらが夕食メニュー。お品書きはなく、運ばれてくる都度簡単な説明があります。
その月のメニューは公式サイトのトップページ下にも掲載されています（一部変更される場合あり）。
夕食は基本的には8割方すでに並べられていて、20分位の間に2度目に焼き魚と茶碗蒸し、3度目にお吸い物とデザートが運ばれてきました。
鍋物と釜めしは好みの時間に着火できるのでいいですが、お酒を飲みながらだと温かいものを先に食べないとあわただしかったです。
食前酒の梅酒
前菜3品と小鉢
前菜は左からバイ貝、湯葉、蕗とぜんまいの煮物、小鉢は胡麻豆腐。
公式サイトの献立とは違っていました。
鯉せんべい
せんべいの大きさほどに薄く切った鯉の身を唐揚げにしてあります。これは名物のようですが、初めて食べました。スナック菓子の様でお酒のつまみになります。
鯛の押し寿司
めはり寿司の変形版のよう。
お造り：まぐろ、いか、あか海老、鯛
器が大きいのでお刺身だけアップ。
海までは遠いですが、鮮度は悪くなかったです。
豆乳鍋
紀州豚もち豚ロースの豆乳しゃぶしゃぶ、具は水菜 椎茸 麩 豆腐。しゃぶしゃぶというよりもすき焼きのように少し肉厚です。
豆乳の出汁が良く効いていて美味しかったです。
後から運ばれてきた二品。あまごの塩焼きと茶碗蒸し。
あまごは山女魚そのものかとおもっていましたが、サクラマスのように身が赤かったです。ジューシーで美味しかったです。
ボリュームのある茶碗蒸し。
中には大きな鶏肉、かまぼこ、銀杏、しいたけが入っていました。
釜めしの中身は古代米（黒米）。火をつけてから20分で炊き上がります。
お米はお茶碗3膳分くらいあり、残してしまいました。
古代米とお吸い物、香の物はしば漬け、牛蒡、べったら。
お吸い物には菜の花とピンク色の麺が入っていました。
デザートはフルーツトマト、イチゴ、キュウイ。シンプルです。
【川湯温泉 冨士屋 夕食の感想】
冨士屋は30室以上ある大型旅館なので、典型的な宴会料理なのかなと思ったら、郷土食も取り入れつつ、変わったメニューも楽しめて良かったです。
今回は一人泊で22,000円だったので、その値段を基準にするともう少し豪華だと良いなと居感じですが、2名利用で15,000円の宿と考えると十分な内容でした。
もうだいぶ前ですが、前評判では冨士屋の口コミがあまり良くないと聞いていたので、仙人風呂に入れればそれでいいと何も期待せずに泊まりましたが、かなりハードルが下がったせいもあってか、食事はとても美味しかったです。
夕食の味 ★★★★4.5
メニュー構成 ★★★★4.5
満足度 ★★★★4.5
【川湯温泉 冨士屋 朝食メニュー】
朝食も同じ席にて。朝イチで仙人風呂に入るため、7:30スタートにしました。
こちらが朝食メニュー。朝は一度出しです。
小さなエイの一夜干し。アルコールランプの台で自分で炙ります。
エイって初めて食べましたが、関西の方では普通なのでしょうか？翌日の宿の朝食でも出ました(゜o゜)
脂がのっていて美味しいです。
エイを焼き終えたら、同じ台つみれ汁を載せて煮立たせます。出し加減も上々。
高野豆腐の煮物
温泉たまご
川湯温泉の源泉はそれほど高くないので、自家製ではないと思います。
牛肉の佃煮、ヨーグルト、山芋の煮物。
牛肉は神戸牛だったのか、この佃煮だけでご飯1膳いけそうなくらい美味しかったです。
朝は白米とお味噌汁。
お味噌汁だけちょっと出汁がイマイチでした。
デザートはパイナップル
【川湯温泉 冨士屋 朝食の感想】
朝は塩辛いものよりもタンパク質が多い方が好みなのですが、珍しいエイも食べられて、つみれ汁や牛肉の佃煮も美味しかったので満足です。
朝食の味 ★★★★4.4
メニュー構成 ★★★★4.5
満足度 ★★★★4.4
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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