群馬県みなかみ町にある「法師温泉 長寿館」法隆殿の夕食・朝食レポート（部屋食）です。
【法師温泉 長寿館 法隆殿】お食事情報
ほうしおんせん ちょうじゅかん
夕食18:00～ 朝食8:00～
◆本館・別館プランは基本的に食事処での食事となります
◆法隆殿・薫山荘プランは基本的に部屋食となります
法師温泉長寿館の口コミ評価：google 4.2点/5.0点
【法師温泉の食事の特徴】
◆上州豚・上州牛をメインとした山里料理
◆法隆殿・薫山荘に宿泊すると食事が豪華になる
◆量はかなり多い！
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【法師温泉 長寿館 法隆殿 宿泊レポ その2 お食事編】
今回は、法隆殿に宿泊したので、食事は夕食・朝食共に部屋食になりました。
法隆殿はミニキッチンのある部屋とメインの和室があり、食事はメインの和室に用意されました。
法隆殿のメインの和室
時間が来ると部屋担当の仲居さんが冷たい料理から先に並べ、温かい料理は出来た順に後から運んできます。
法師温泉の食事はもともと量が多いのですが、
部屋食となる法隆殿・薫山荘の場合には食事もグレードアップされ、さらに量が多い印象です＾＾
本館・別館で連泊した際に２日目に出るような食事内容というか。
前回別館に宿泊した際には、あまり地元らしいお料理はなく、
豪華な宴会料理という印象でしたが、
今回は凝っているメニューが多くて感心しました。
やっぱり１回、２回泊まっただけでは分からないなぁ～と思いました。
というわけで、法師温泉の食事評価は急上昇です↑↑↑
今回注文した日本酒は、
◆秋月 純米吟醸 ２合 １，０００円
◆谷川岳 超辛口純米酒 １合 １，０００円
の２本です。
秋月から開けましたが、こちらはイマイチで飲みきれず、
谷川岳の方はお持ち帰りしましたが、まだ飲んでません＾＾
【法師温泉 長寿館 法隆殿 夕食メニュー】
では、お品書き順にご紹介します。
先付：柿・湿地の白和え、とんぶり
とんぶりは上に乗っているキャビアのような実です。
一品目から美味しかったです(^^♪
吸物：白魚・山菜
こちらも上品な味わいでした。
前菜：里芋串きのこ味噌、子持ちワカメ・ミニ大根・鮎せんべい・沢がに・真文蒸し
真文蒸しは中央の玉子焼きのようなテリーヌのような一品です。
里芋串きのこ味噌焼
ホクホクのお芋と甘辛い味噌
可愛らしいミニ大根
鰹節の下に隠れていた子持ちワカメ
殻までパリパリ食べられる沢がに
沢がにの下には、鮎の胴体を輪切りにして揚げた鮎せんべい。
前回食事処の時と比べると、先付も凝っていますね。
お造り：姫ます、生きくらげ、鯉洗い、とろ湯葉、いとう
トロトロの湯葉、お刺身はどれも新鮮でした。
食べた後にお品書きの「いとう」の文字を見て、気付かなかった(-“-)
「イトウ」は幻のお魚です。
煮物：山鯨の味噌煮・大根・花人参・小松菜・豆腐
山鯨って何？と思ったら、「猪肉」のことでした。
これもお品書きを見た後に気づきましたが、
食べている時にはやや歯ごたえのある豚肉だなぁと思ってました＾＾
臭みもなくて美味しかったです(^^♪
鍋物：上州牛陶板焼
別館宿泊の時には1日目が上州ポーク、2日目が上州牛でしたが、法隆殿では一日目から上州牛が出ました。
焼いた後
前回2日目は上州牛のすき焼きでしたが、今回は陶板焼き。
ジューシーで美味しいお肉でした(^^♪
揚物：岩魚南蛮漬
焼いた岩魚にさっぱりとしたお酢の味で、母はかなり気に入った様子でした。
焼物：鮭照焼松茸のせ
筍→鮭→松茸の順に乗っています。
このあたりで、ちょっと品数多すぎないか？？？と思い始めました＾＾
蒸物：茶わん蒸し
トロトロでゆずの香りが効いていて美味しかったです。
酢物：鮎酢漬、菊花、きゅうり、金柑ゼリー寄せ、ホワイトアスパラ
意外と川魚を多用しています。
もうお腹いっぱいでした＾＾
ご飯：契約農家で栽培した魚沼産コシヒカリ
お土産処でも販売しています。
お品書きには先に書いてありましたが、お吸い物が出てきたのはご飯と一緒です。
香物：三点盛り
以前は、「よしこさんお手製の漬物」でしたが、今回は「よしこさん」の文字が消えていました。
よしこさんに何かあったのか？？？気になってしまいます＾＾
果物：季節のフルーツ
練乳をかけたイチゴにオレンジムースのケーキでした。
最後まで美味しかったです(^^♪
と言いたいところですが、
法師温泉の食事は量が多いと分かっていながら、
鹿刺し（２，１００円）まで別注していたのでした＼(^o^)／
サシが多目で、柔らかくてさっぱりしつつも甘みもありました。
何とか完食！
法師温泉の料理はとても量が多いので、別注する際には大食いがそろっている時に限ります＾＾
食べすぎたせいで、横になっているうちに寝てしまい、
２０：００～２２：００の「法師乃湯」の女性時間を逃してしまいました(T_T)
【法師温泉 長寿館 朝食メニュー】
続いて朝食です。
部屋食なので、朝食の15分～20分くらい前にお布団を上げに来ます。
こちらが朝食メニュー
３人分とはいえ、朝から多いなぁ～
夜中の１時に起きて、お風呂巡りをしたのですが、
それでもこれだけの量はなかなか食べきれません。
シジミのお漬物？
生ハムのサラダ
タラの味噌焼き？と生姜
鮭の粕漬けと野菜のお鍋。ごまだれでいただきます。
朝食もお魚がいっぱい。
美味しいんだけど、お腹が・・・・
お漬物
温泉卵
朝食は野生のなめこの味噌汁でした。
【法師温泉 長寿館 法隆殿 食事の感想】
私は１年ぶりの再訪でしたが、家族はその間に３回宿泊していて、
今回は食事が一番良かった！と言っていました。
なので、何かが変わったのかな。
相変わらず量は多いですが、一品も手抜きがなく、
初めから最後まで美味しかったです(^^♪
夕食の味★★★★4.6
メニュー構成★★★★4.7
満足度★★★★4.6
朝食の味★★★★4.5
メニュー構成★★★★4.4
満足度★★★★4.4
なお、「法師温泉」では温泉だけを堪能するなら安いお部屋のプランでもいいかもしれませんが、
食事にもお金をかけるなら、部屋食もできる法隆殿か薫山荘のプランがおすすめかもしれません。
本館や別館に宿泊する場合、食事処を利用することになると思いますが、
団体と同じ時間だったりすると、配膳の手際が悪くなり、
温かいはずの料理が覚めてしまっていることもあるんですよね。
そのせいで、食事の口コミ評価が下がっているような気がします。
料理自体はそれほど悪くと思うのですが。
というわけで、以上、法師温泉 長寿館のお食事レポートでした。
↓ おまけで、追加注文のメニューを載せておきます。
岩魚の骨酒 ２，４００円、 カジカ酒 ２，４００円
馬刺し・鹿刺し 各２，１００円
おすすめ厳選酒
八海山純米吟醸、吟醸、普通酒、本醸造原酒、
法師の隠し酒 本醸造原酒、
梅酒、緑茶梅酒
推奨の銘酒・地酒 １升瓶
花一紋、水芭蕉、洗心、得月、久保田、八海山、弐乃越州
推奨の銘酒・地酒 枡酒
久保田、越乃寒梅、雪中梅、緑川、越乃景虎、鶴齢、秋月
焼酎ボトル
芋：黒海童、一刻者
米：よろしく千寿あるべし
麦：知心剣、いいちこ深薫
飲みきりハーフサイズ
芋：さつま司、海童祝の赤
麦：綺羅麦、田苑
ワイン
シャトー・ルデンヌ・ルージュ
シャブリ・ラ・シャンフルール
ムートン・カデ・ルージュ/シャルドネ
カリテラ・カベルソービニオン/シャルネー
キリンクラシックラガー、アサヒ熟撰生ビール
奥利根りんご100％ジュース、梅しそジュース
ノンアルコールビール キリンフリー
ウーロン茶、準ジャーエール、オレンジジュース、サイダー
→「法師温泉 長寿館」 “女性だけの3日間” レディースデイ 2018 宿泊レポ
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