大分県竹田市にある久住温泉「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」の夕食・朝食レポートです。
【くじゅう温泉 ザ・ガンジーホテル＆リゾート】食事情報
くじゅうおんせん ざ・がんじーほてる あんど りぞーと
◆夕食 18:00～21:00 レストラン/テーブル席
◆朝食 7:30～9:00 レストラン/テーブル席
【特別注文料理】
なし メニューはプランによる
口コミ評価：google 4.2点/5.0点
【ザ・ガンジーホテル＆リゾートの食事の特徴】
◆牧場直営なので極上の豊後牛を味わえる
◆朝食は和食・洋食から選択できる
◆関アジの姿造りプランもある
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⇒「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」へのアクセス＆宿泊予約はこちら
→「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」の客室情報はその1お部屋編へ
→「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」の温泉情報はその３お風呂編へ
【ザ・ガンジー ホテル&リゾート 宿泊 その2 お食事編】
「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」の食事は、
夕食・朝食共に1階のレストラン「オルダニー」にて。
テーブルは4人掛けの席です。
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート ドリンクメニュー】
ワインリスト 赤・白・スパークリング
フランスのメジャーな銘柄＋カリフォルニア、チリ少々があります。
その他のアルコール類は生ビール、瓶ビール、地ビール、
焼酎（芋米麦）、日本酒、梅酒、ウィスキー、ハイボール、チューハイ、カクテルと
酒類は少ないですが一通りジャンルは揃っています。
1杯目は「千羽鶴 秘蔵吟醸」1合1,100円 （佐藤酒造/竹田市）
こちらはメニューにはありませんでしたが、
生ビールのグラス又はソフトドリンクのサービスで出てきたものです。
カルピスだったか、ガンジーファームのヨーグルトドリンクだったか失念しました。
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート 夕食メニュー】
今回利用したプラン（2016年当時）。
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1人泊 1泊2食付 税込20,520円
（2人泊の場合は16,200円～となります）
※2022年はコロナ禍のためか、格安プランで10,000円からステーキコースがあります。
ナプキンとカトラリー。
メニューリスト。
メインはステーキ、その他和洋折衷メニューです。
前菜は涼しげな盛り付け。
緑色のグラスは「冬瓜擂り流し」、海老は「海老チーズ焼き」
ひし形の物は「蟹真丈」、中央の丸いのは「満月豆腐」、
ウサギの形をしたのは「鬼百合根」
9月中旬で中秋の名月が近かったからですね。
小皿にある丸い球は「フォアグラ団子」
外がカリッとしていて中がフォアグラの味で大人のお菓子です。
奥のお寿司は「秋刀魚寿司」、
手前のアーモンドのような茶色いものは「栗珈琲煮」
お造り：イサキと鱒の二種盛り
山の中でも大分のお魚は美味しいです。
南瓜の温かいスープ
中央にはローストした南瓜が入っています。
最後にご飯が出てきますが、食事中にパンが欲しい場合にはお願いできます。
グリル 「シイラのポワレ 竹田トマトのサルサソース」
「シイラ」は古代魚みたいな大きな白身魚で、南国の方では良く食べますね。
器が大きいので料理の部分だけ撮影していますが、2口サイズの大きさです。
メイン「豊後牛サーロインステーキ」
150gくらいでしょうか。
とろみのあるワインと醤油ベースソースでした。
ポルチーニも入っていたかな。
焼き加減はミディアムレアにしてもらいました。
メニューにはサーロインと書いてありましたが、ソースのせいかフィレのような食感でした。
口の中でとろけるように柔らかく、脂身が目立たない極上のお肉でした。
塩だけで食べても美味しそうなお肉でした。
ご飯は久住高原白米、お味噌汁は赤だしのなめこ汁、香物。
和洋和洋と入れ替わりが忙しい＾＾
デザート 「大分梨のビアンコマンジャーレと梨のズッパ」
「ビアンコマンジャーレ」はフランス料理の「ブランマンジェ」と似たような感じ。
アーモンドベースのミルクゼリーに梨が入ったもの。
「ズッパ」はソースのことです。
つまり、梨尽くしのデザートです。
デザートが多いのは嬉しい♪
食後のコーヒー
夕食は「関アジ姿造り付プラン」というのもあります。
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート 夕食の感想】
あまり好き嫌いの好みを問わない無難な和洋折衷のメニューでした。
素材も味付も上品な感じ。
特にステーキのお肉がとても美味しかったので、
今度は隣のステーキハウスにお邪魔したくなりました。
九州の旅館ではわざと食べきれない量を出すのだろうという宿が多いので（笑）
ここでは分量も腹八分目で翌日に響かずちょうど良かったです。
夕食の味★★★★4.6
メニュー構成★★★★4.5
満足度★★★★4.6
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート 朝食メニュー】
朝食も同じレストランです。
テラス席もありますが、この日は雨だったので景色がイマイチで残念。
朝食は、和食又は洋食から選べます。夕食時にどちらにするか尋ねられます。
【洋 食】
エッグベネディクトやフレンチトースト 他
【和 食】
色とりどりの季節感じる九品をワンプレートに取り入れ、焼き魚、出汁巻き玉子、みそ汁、
ふっくら炊きたての久住米。
ドリンクはセルフサービスで。
お茶、お水、ガンジーファームの牛乳、オレンジジュース、トマトジュース
洋食メニューを選択しました。
バイキングがあったら必ず取るであろう好物ばかりです。
写真撮影のために待機していましたが、料理は一品ずつ出てきます。
野菜ディップ。
人参、オクラ、ズッキーニ、ピーマン、プチトマト、ロメインレタス。
ディップはバーニャカウダ風ソース、バジル、味噌。
コーンポタージュ。
フレンチトーストとエッグベネディクト、ソーセージ。
マフィンの上に乗った卵の白身が巾着袋のようになっています。
ナイフを入れると中から黄味がとろ～っと溶け出します。
美味しい♪
ガンジーファームのヨーグルト。
こちらは和食メニューの一例。
これでもかと出てくる旅館料理よりも控えめです。
朝食のコーヒーは、フロント裏の通路の奥の部屋に移動になります。
セルフサービスです。
畳でごろ寝するようなスペースやゆりかご椅子があったり、
昼間は湯上り処としても利用されています。
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート 朝食の感想】
朝食も好き嫌いの好みに左右されないオーソドックスメニューでした。
バイキングに比べたら・・・言うまでもなくどれも美味しかったです。
旅館の料理に比べると分量は腹八分目で控えめですが、
洋食メニューはカロリー高めなのでこれくらいが良いですね。
旅館の料理が異常なのだと改めて思いました＾＾
朝食の味★★★★4.4
メニュー構成★★★★4.5
満足度★★★★4.4
【ザ・ガンジーホテル＆リゾート アフタヌーンティーサービス】
「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」では、アフタヌーンティーの付いたプランで予約すると、
14：00～16：00の間にレストラン前のテラスで優雅にアフタヌーンティーのサービスを受けられます。
夕食が控えめなのでこの量でもあまり心配ないと思いますよ。
【カップル・女子旅におすすめ！】
高原のテラスで優雅な時を～アフタヌーンティー～ 16,200円～
【久住高原牛 ステーキハウス ヒルズ 】
宿の隣にある「ステーキハウス ヒルズ」では、ランチ営業もやっています。
営業時間：11：30～15：00（L.O. 14：00）
連泊の際や日帰り入浴で利用にも便利です。
ランチ利用で大浴場の入浴無料、貸切露天風呂の割引あり。
「豊後牛のヒレステーキ」（画像は宿提供/じゃらん）
「ハンバーグステーキ」（画像は宿提供/じゃらん）
「奥豊後豚ロースのグリル」（画像は宿提供/じゃらん）
「地鶏のグリル」（画像は宿提供/じゃらん）
「山女魚のグリル」（画像は宿提供/じゃらん）
⇒「ザ・ガンジーホテル＆リゾート」をインターネットで予約する
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
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