山梨県早川町にある「奈良田温泉 白根館」の夕食・朝食レポートです。
【奈良田温泉 白根館】食事情報
ならだおんせん しらねかん
◆夕食 18:00～ 食事処（座敷席/囲炉裏席）
◆朝食 8:00～ 食事処（座敷席/囲炉裏席）
【特別注文料理】
岩魚の骨酒
ドリンクメニュー：ビール、地酒、ワイン、焼酎、ソフトドリンク
口コミ評価：Google 4.３点/5.0点
【白根館の料理の特徴】
◆鹿や猪など、ジビエ料理が楽しめる
◆揚げ蕎麦がき、ニジマスの燻製、温泉粥が定番メニュー
◆素朴な山里料理だが、味付けは◎
[スポンサーリンク]
⇒「奈良田温泉 白根館」へのアクセス＆予約はこちらのページへ
【奈良田温泉 白根館 宿泊 その2 お食事編】
＊「奈良田温泉 白根館」は、2020年2月末で宿泊の営業を終了し、以降は日帰り入浴だけになっています。
お食事編は2015年に宿泊した当時のものです。
現在は日帰りで食事の提供はしておりません。
「奈良田温泉 白根館」は季節を問わず人気のある宿です。
その秘訣は、お湯が良いだけではなく、
関東の平地では味わえない奥山梨ならではの美味しいジビエ料理が味わえるからなのです。
食事は夕食・朝食ともに1階の食事処となります。
食後の写真ですが、本館宿泊の場合には
こんな感じで畳の広間に部屋ごとにお膳が並べられています。
新館宿泊の場合には、向かいの食事処で囲炉裏席のようです。
【白根館 ドリンクメニュー】
夕食時のドリンクメニューはこちら。
種類は少ないですが、地酒、ビール（秘湯ビールあり）、ワイン、焼酎と揃っています。
別注で岩魚の骨酒がありますが、メニューにはないので、
予約時にお願いしておいた方が良いかもしれません。
今回注文したのは、「春鶯囀（しゅんのうてん）吟醸酒」（萬屋醸造店/富士川町）。
300mlですが、食事も美味しかったので、あっという間に飲んでしまいました＾＾
おちょこは10種類くらい持ってきてくれて、その中から選べました。
ちょっと嬉しいサービスです。
【白根館 夕食メニュー】
夕食メニューはこちら。
暖かいメニューは後から次々に運ばれてきます。
そういえば後から気づきましたが、テーブルには呼び鈴が置いてありました。
お品書き。一品ずつ丁寧に説明がついています。
運ばれてきた順番にご説明しますね。
大根サラダ これは説明不要・・・。
お造り：手作り蒟蒻と生湯葉の刺身
ヘルシーメニュー。湯葉はお豆腐みたいでした。
田舎風煮物
さっぱりした筑前煮みたいな味付けでした。
蒸しもの：舞茸の茶碗蒸し
以上は着席後すぐに並べられたのですが、
10分もしないうちに他の出来立て料理が運ばれてきたので、
田舎煮物と茶碗蒸しは後回しになってしまい、食べる時には冷めてしまいました。
味付けは素朴で美味しかったです。
かのしのしゃぶしゃぶ鍋 鹿肉です。
野菜たっぷりの鍋の中でしゃぶしゃぶ♪
お肉の真ん中が赤いうちに、ポン酢にもみじおろしを入れていただきます。
鹿肉は癖がなくてさっぱりした味でした。
揚げ蕎麦がき
奈良田の郷土料理だそうです。
表面カリカリ、中はモッチリ、お出汁もいい感じで、
いや～これは大ヒット。絶品でした♪
川魚の燻製（本日はニジマス）。
ぷっくりと太っています。
始めは甘露煮かと思い、朝食でもないのに～と思いましたが、
チップの香ばしい匂いとホクホクの身で、これも絶品でした！
秘湯に来ると塩焼きはほぼ毎回出るので、たまにこういうのが出ると嬉しいです。
お酒が進む、進む～(^o^)
椎茸フライ、ごぼうチップス
変わり天婦羅といった感じで、こちらもお酒のおつまみに最適。
ご飯はお櫃で出てきます。軽くお茶碗4～5杯分はありそう。一人なんですけど・・・。
お米は「武川米」（新潟に勝るとも劣らない山梨のお米です）と書いてありました。
確かに美味しいです！でも、1膳しか食べられませんでした(；一_一)
お新香
鹿肉のつみれ汁
これまた絶品！良い出しが出ています♪
デザートはなしでした。
なので、箸置きになっていたピーナツをポリポリ。
おまけ：えごまのふりかけ
ご飯に掛けてみてくださいと言われましたが、蕎麦がきに入れてみました。
黒文字の楊枝（手作り）
「皮を傷つけて芳香をお楽しみください」とありましたが、
結局使いませんでした。
夕食後は、フロント前のセルフサービスのコーヒーを頂きました。
（1杯100円）
【白根館 夕食の感想】
前泊した「源氏の湯」の食事の評判がとても良く（実際に良かった）、
翌日に白根館に泊まったらあまり美味しく感じないのかなと心配していたのですが、
と～んでもない。
素朴な素材ばかりですが、物珍しいメニューが並び、
味付けも絶妙だったので、最後まで楽しめました。
肉好きなので、メインの肉料理が多くないと満足できない方なのですが、
肉料理が少ない割にはそれが気にならないほど満足感が高かったです。
分量も意外と多かったです。
初回訪問でパーフェクトだと、
次に泊まる時にガッカリしないかと心配になるくらいでした。
夕食の味 ★★★★4.7
メニュー構成 ★★★★4.5
満足度 ★★★★4.7
【白根館 朝食メニュー】
朝食は8:00～ 同じ食事処となります。
朝食のお膳
山菜の温泉粥
少々薄味、硫黄の香りがほんのりします～
でも、どんぶりだったので半分くらいしか食べられませんでした。
食事処の中央には、普通のご飯も用意されています。
お味噌汁は油揚げと菜っ葉でした。
ここは出し加減が好みに合っています。
きゃらぶき
大根の漬物と小梅
切り干し大根
厚焼き玉子
キャベツ、たまねぎ、ハムのサラダ。ドレッシングは和風ノンオイル。
かまぼこの中にワサビ漬けと山椒味の蕗が挟まっており、横には蕗味噌が添えてあります。
のり
【白根館 朝食の感想】
朝食メニューはとてもシンプルでした。
薄味のお粥がメイン、おかずはそのお供という感じでした。
温泉粥はとても美味しかったです。
ただ、前日の夕食が結構多かったので、
朝はあまり食欲がわかずにかなり残してしまいました。
全体的には可もなく、不可もなくでした。
朝食の味 ★★★★4.2
メニュー構成 ★★★★4.0
満足度 ★★★★4.1
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【奈良田温泉周辺の関連記事】
[スポンサーリンク]
| ブログ掲載の温泉 都道府県別 | |||||||
| 北海道 | 道南 | 道央 | 道北 | 道東 | |||
| 東北 | 青森県 | 秋田県 | 岩手県 | 山形県 | 宮城県 | 福島県 | |
| 関東 | 栃木県 | 群馬県 | 埼玉県 | 茨城県 | 千葉県 | 東京都 | 神奈川県 |
| 甲信越 | 山梨県 | 長野県 | 新潟県 | ||||
| 北陸 | 富山県 | 石川県 | 福井県 | ||||
| 東海 | 静岡県 | 愛知県 | 岐阜県 | 三重県 | |||
| 近畿 | 滋賀県 | 京都府 | 奈良県 | 和歌山県 | 大阪府 | 兵庫県 | |
| 中国 | 岡山県 | 広島県 | 山口県 | 鳥取県 | 島根県 | ||
| 四国 | 徳島県 | 香川県 | 愛媛県 | 高知県 | |||
| 九州 | 福岡県 | 佐賀県 | 大分県 | 熊本県 | 長崎県 | 宮崎県 | 鹿児島県 |
| 沖縄 | |||||||
| TOP | 入湯履歴 | グルメ＆観光 | YOUTUBE温泉動画 |
| 日帰り温泉 | にごり湯 | 混浴のある温泉 | 温泉グッズ |
「日本秘湯を守る会」、源泉かけ流しの日帰り入浴・宿泊の口コミが気になったら、「秘湯宿.com」で検索♪
☆ 食事もおいしい「日本秘湯を守る会」会員宿 ご飯も美味しい厳選宿のランキングを更新しております♪